Mustard Farming - सरसों की खेती उन्नत सरसों बीज - HM - 69 यह हाइब्रिड सरसो में बहुत ही अच्छी किस्म मानी जाती है। इसकी जो शानदार विशेषता है वो यह है की इसकी शाखाओ से फलियों की संख्या ज़्यादा निकलती है। और एक फली में 14 से 16 स्वस्थ दाने पाए जाते है। पकने का समय 120 से 125 दिन। पौधे की ऊंचाई 158 से 180 cm होती है। और इसकी उपज 12 से 15 कुंतल प्रति एकड़ होती है। और तेल 42% तक पायी जाती है। राजस्थान, पंजाब, हरयाणा, उत्तर प्रदेश, हिमांचल प्रदेश, इन राज्यों में इसकी खेती की जा सकती है। इस किस्म की खास बात है की यह सिंचित और बारानी, दोनों ही अवस्थाओं में उगाई जा सकती है। सरसों की खेती से अच्छी पैदवार के लिए बारानी क्षेत्रों में सरसों की बुवाई 25 सितम्बर से 15 अक्टूबर तथा सिचिंत क्षेत्रों में 10 अक्टूबर से 25 अक्टूबर के बीच करनी चाहिए।
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